Elopement Wedding - Um amor a dois

Para imagens em  alta,  acesse: https://www.dropbox.com/sh/lc2975z2c0i62z8/AACg_gfYpdOeU56C4YzPlwoTa?dl=0

Uma tradição regional que se une a uma tendência mundial: o “Elopement Wedding” do Ponta dos Ganchos Exclusive Resort foi planejado especialmente para aquele casal que sonha com uma cerimônia a dois, até mesmo secreta, longe de familiares e amigos, mas certamente um momento único e especial para celebrar o amor com muito mais intensidade e privacidade.

Em Governador Celso Ramos, cidade onde está localizado o Exclusive Resort existe uma forte tradição: se a filha dorme fora de casa, dizem que ela “fugiu”, ou seja, “casou” com alguém. E esse é literalmente o significado de Elopement Wedding. A origem da palavra Elope em inglês é fugir, e desde o ano de 1800, é usada quando o casal foge para se casar. E por essa razão, esse estilo de casamento, febre em outros países, recebeu esse nome para designar o “casamento em fuga”.  

Mesmo quem opta por esse formato de casamento não abre mão de detalhes e sonha com que tudo saia perfeito, em um cenário deslumbrante, para que os momentos floresçam a cada lembrança.

O pacote para esse formato de celebração inclui: jantar na Ilha para os noivos, decoração e cerimônia de casamento na Ilha, violino durante a cerimônia, buquê de flores para a noiva e álbum de fotografia com imagens em alta resolução.

Celebre o amor a dois com exclusividade em uma bela paisagem!

Sobre o Ponta dos Ganchos

Localizado em uma península privada, a 50 minutos de Florianópolis, Santa Catarina, o Ponta dos Ganchos foi eleito o oitavo melhor resort de luxo do mundo, e primeiro do Brasil e da América do Sul pelo TripAdvisor em 2016. No mesmo ano, o resort foi premiado como o mais romântico da América do Sul, ocupando a 11ª colocação no ranking mundial (Traveler’s Choice/Junho2016).

Integrante da prestigiada cadeia The Leading Hotels of the World, são 25 luxuosos e amplos bangalôs entre 80 e 310 m² que oferecem aos hóspedes privacidade, conforto e uma vista inesquecível para o mar da Costa Esmeralda, no norte do estado, além do serviço impecável.

Serviço:

Ponta dos Ganchos Exclusive Resort

Rua Eupídeo Alves do Nascimento, 104, Ganchos de Fora

Governador Celso Ramos (SC), Brasil

Tel.: (48) 3953-7000

www.pontadosganchos.com.br

Facebook: pontadosganchos

Instagram: @pontadosganchos

Pamonha de liquidificador da vovó

Essa é uma receita familiar, minha avó fazia aos fins de semana para todos os netos!!!
Rápida, pratica e deliciosa!!

 

Ingredientes

• 2 latas de milho verde (sem a água)
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• leite de coco (200 ml)
• 2 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 100 g de queijo ralado parmesão fresco
• 1 colher de fermento

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar.
Despeje a mistura em uma forma enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º até dourar. Aproximadamente 40 minutos.

Bolo de banana sem glúten do chef Guga Rossi!!

Olha gente com essa historia de não poder comer glutén estou tendo que recriar algumas receitas e hoje foi a vez do bolo de banana.
Vejam que delicia!!!!!

Ingredientes:

• 5 bananas
• 1 xicara de farinha de aveia
• 1 xicara de flocos de aveia
• 1/2 xicara de tapioca
• 4 ovos
• 2 colher de adocente de culinaria lowçucar
• 100 ml de leite desnatado ou semi
• 1 colher de fermento químico.
• 2 colheres de sopa margarina light
• Canela a gosto

Modo de preparo 

Bata todos os ingredientes do liquidificador (deixar 2 bananas reservadas) e coloque por ultimo o fermento ate virar uma masa homogenea. Unte uma forma e despeje a massa , fatie as 2 bananas que separamos por cima e polvilhe a canela. Leve ao forno por 50 min a 210 graus.

Simples assim !!

Bom Apetite

Hoje faz dois anos que abri as portas da minha casa de vó para receber vocês

Há dois anos tomei a decisão de trabalhar com que amo: gastronomia. Mas precisava ser diferente com toques de amor e foi assim que este local me chamou atenção. Nele poderia fazer algo retrô, que conservasse o que temos de melhor, a família. O ambiente todo rústico guarda a memória e traz ao ambiente amor e alegria. Temos tv, forno, armário, batedeira, itens todos antigos, que as pessoas também foram doando. Com muita garra e suor, transformei o local da Vila Bastos, em Santo André, em mais aconchegante e cheio de brilho.

Aqui fazer encontros de dia, como café da manhã, almoço e chá da tarde são os pontos altos. E o que dizer das feijoadas aos sábados ou uma reunião com churrasco aos domingos? A noite o lugar ganha ares de intimidade com muito charme das luzes.

Somos sustentáveis e evitamos o desperdício.

Atualmente, trabalhamos com marmitinhas saudaveis e lights, que podem ser retiradas e congeladas, como consumidas no local. E também locamos o espaço para eventos de diversas temáticas.

Vocês precisam conhecer ..

Faça seu aniversário, bodas, e outros por aqui...é lindo demais

obrigado por fazer parte

É minha casa e vocês serão os anfitriões.

abraços do chef Guga Rossi

95721-2233

Em breve encontro para Dia das Mães e Dia dos Namorados.

Berinjela Recheada Com Palmito e Champignon

A berinjela recheada vegetariana é uma deliciosa opção pra quem não come carne. Além de ser um prato nutritivo e saudável.

Ingredientes :

• 3 berinjelas
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1 abobrinha
• 100 g de Champignon
• 100 g de Palmito
• 150 ml de molho de tomate
• 150 g de queijo parmesão fresco ralado
• Manjericão a gosto
• Azeite
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Corte as berinjelas no meio e retire um pouco da polpa , pra depois poder recheá-las com o resto dos ingredientes.

Em uma frigideira refogue a cebola cortada bem fininha , o pimentão cortado em cubinhos pequenos, o palmito e o champignon. Deixe refogar até ficar douradinho.

Acrescente a abobrinha cortada em pedaços e deixe refogar um pouco mais. Por último adicione o molho de tomate e os temperos, e deixe cozinhar durante 10 minutos.

Agora é só rechear as berinjelas , cobrir com o quijo parmesão e levar ao forno sem pré aquecer e deixe por cerca de 20 minutos e assim ja ira até gratinar.

Obs: você pode utilizart quaisquer recheios que possua em sua geladeira, lembre-se de ser sustentável
e Bom Apetite!!

Berinjela Recheada Com Palmito e Champignon

A berinjela recheada vegetariana é uma deliciosa opção pra quem não come carne. Além de ser um prato nutritivo e saudável.

Ingredientes :

• 3 berinjelas
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1 abobrinha
• 100 g de Champignon
• 100 g de Palmito
• 150 ml de molho de tomate
• 150 g de queijo parmesão fresco ralado
• Manjericão a gosto
• Azeite
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Corte as berinjelas no meio e retire um pouco da polpa , pra depois poder recheá-las com o resto dos ingredientes.

Em uma frigideira refogue a cebola cortada bem fininha , o pimentão cortado em cubinhos pequenos, o palmito e o champignon. Deixe refogar até ficar douradinho.

Acrescente a abobrinha cortada em pedaços e deixe refogar um pouco mais. Por último adicione o molho de tomate e os temperos, e deixe cozinhar durante 10 minutos.

Agora é só rechear as berinjelas , cobrir com o quijo parmesão e levar ao forno sem pré aquecer e deixe por cerca de 20 minutos e assim ja ira até gratinar.

Obs: você pode utilizart quaisquer recheios que possua em sua geladeira, lembre-se de ser sustentável
e Bom Apetite!!

Receita de Arroz com passas e castanhas

Receita de Arroz com passas e castanhas



Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho amassados
• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• 1 xícara (chá) de espumante branco seco ( opcional)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 1/2 xícara (chá) de água fervente
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas escuras
• 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga, junto com o óleo.
• Acrescente o alho e frite até dourar levemente.
• Acrescente o arroz e frite por 2 minutos.
• Coloque o espumente, sal, pimenta e água fervente.
• Cozinhe, em fogo baixo, com a panela semitampada, por 15 minutos.
• Acrescente as passas e tampe.
• Cozinhe por 5 minutos ou até a água secar por completo e o arroz amaciar.
• Deixe descansar por 10 minutos tampado.
• Solte o arroz com um garfo e transfira para uma travessa.
• Polvilhe com a castanha e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Lombo com calda de morangos ou abacaxi e açúcar mascavo

Uma deliciosa opção para uma data para receber seus amigos e oferecer uma opção diferente dos pratos tradicionais!

Ingredientes

• 1kg de  lombo
• 02 limões
• pimenta do reino a gosto
• 01 dente de alho
• Alecrim a gosto

Molho de morango

• 3 xícaras de chá de morangos picados ou abacaxi
• 1/2 xícara de chá de vinho tinto suave
• 50 g açúcar mascavo
• 50 g de manteiga
• 1 colher de sopa de shoyu
• Sal a gosto
• 1 folha de louro

Modo de preparo:
Tempere o lombo com o limao, alecrim, o alho e a pimenta do reino e reserve por 2 horas.
Embrulhe o lombo temperado, em papel alumínio e leve ao forno (250°) por uma hora
Abra o papel alumínio e deixe esfriar
Coloque em uma tigela o vinho, os morangos e o açúcar e reserve por por 10 minutos
Derreta a manteiga e acrescente o alho, os morangos, o louro, o shoyu, a pimenta e o sal e cozinhe por por 15 minutos em fogo alto ate reduzir.

Frappé de camomila com folhas

Mais uma receita para a volta de nossas gordices de final de ano, bora se cuidar agora kkkk.

Ingredientes:

• 400 ml de chá de camomila
• 400 ml de suco de laranja
• 4 folhas de alface lisa picadas ( pode ser couve, ou qualquer outra folha que possua em sua geladeira)
• Adoçante a gosto

Para decorar: salsinha , fatias de laranja

Modo de Preparo:

Prepare o chá de camomila, deixe amornar, coloque em uma forma para fazer gelo.
Cubra e leve ao congelador por 3 horas ou até o chá congelar.
Coloque no copo do liquidificador o chá congelado, a alface, o suco de laranja e o adoçante. Bata o suficiente para a bebida não ficar com textura lisa.
Ao servir, decore com salsinha crespa e as fatias de laranja.

Barba, Cabelo e Bigode

Hoje foi dia de me cuidar um pouco, cortar os cabelos e fazer a barba. E nada melhor que uma profissional para fazer isso.
Fui ao estúdio da Carla Daros que esta localizado em São Caetano , na Av. Goiás , 1488.
Foi um momento único , vale apena experimentar!!!

Canelone de Berinjela Recheado com palmito e champignon

Uma opção deliciosa para quem nao gosta de carne ou esta afim de dar uma variada no cardapio

Ingredientes:

• ·         2 berinjelas médias
• ·         1 colher (sobremesa) de óleo vegetal
• ·         200 g de queijo muçarela
• ·         200g de palmito
• ·         100g de champignon
• ·         1 cebola média picada
• ·         1 colher (chá) de óleo vegetal
• ·         1 lata de tomate pelati picado
• ·         Sal e salsinha a gosto
• ·         Palitos pequenos (para finalização)

Modo de Preparo

Corte as berinjelas em fatias finas no sentido do comprimento. Grelhe as fatias em 1/2 colher (sobremesa) de óleo vegetal e reserve.

Para o recheio:

Refogue a cebola em 1/2 colher (sobremesa) de óleo, acrescente o champignon, palmito  e deixe refogar. Tempere com sal e salsinha. Em uma panela, aqueça 1 colher (chá) de óleo, acrescente os tomates, o sal e deixe cozinhar por alguns minutos. Coloque uma colher (sopa) cheia do recheio em cada berinjela , enrole e feche com o palito. Coloque no refratário , Cubra com o molho de tomate quente e as fatias de muçarela esquente no forno por 20 minutos e sirva .

Rendimento: 4 porções (cada porção corresponde a três rolinhos)

Pimentão recheado com brócolis, ricota e tomate seco

Adoro as cores vibrantes dos pimentões. Sempre que os vejo na feira ou no supermercado, me lembro do  pimentão verde recheado com carne que minha avó preparava.
Cozinhar é assim mesmo… há sempre algo que remete ao passado e buscando o que tem em mãos, e alguns ingredientes, você acaba aproveitando cada tudo de sua geladeira.

Ingredientes:

• 6 pimentões amarelos ou vermelhos
• 200g de creme de ricota
• 1 brócolis ninja
• Champignom
• Alcaparras 
• Palmito
• Tomate seco 
• Alho poró
• Tempero a gosto (sugestão: cominho, pimenta do reino , manjericão, orégano).
• Sal a gosto
• 01 dente de alho
• Queijo Parmesão para gratinar
• Azeite a gosto

Modo de preparo:

Corte os pimentões amarelos ao meio e retire as sementes (e a parte branca).

Para o recheio você irá refogar com azeite o alho, o brócolis já cozido ( não cozinhe muito pois ainda vai ao forno ) , o tomate seco , o alho poró, o champignom , alcaparras e palmito com o tempero que preferir. Eu utilizei o manjericão fresco e pimenta do reino.

Se você prefere  pode colocar cream cheese ou o creme de ricota  para deixar o recheio um pouco mais cremoso.
Aí é só rechear o pimentão e levar ao forno com o parmesão até gratinar.

Sugestão de Acompanhamento: arroz ou arroz 8 grãos, ou um purê de mandioquinha.
Hummm fica uma delicia!!

Lombo com calda de morangos e açúcar mascavo

Ingredientes

1kg de  lombo
02 limões
pimenta do reino a gosto
01 dente de alho
Alecrim a gosto

Molho de morango

3 xícaras de chá de morangos picados
1/2 xícara de chá de vinho tinto suave
50 g açúcar mascavo
50 g de manteiga
1 colher de sopa de shoyu
Sal a gosto
1 folha de louro

Modo de preparo:
Tempere o lombo com o limao, alecrim, o alho e a pimenta do reino e reserve por 2 horas.
Embrulhe o lombo temperado, em papel alumínio e leve ao forno (250°) por uma hora
Abra o papel alumínio e deixe esfriar
Coloque em uma tigela o vinho, os morangos e o açúcar e reserve por por 10 minutos
Derreta a manteiga e acrescente o alho, os morangos, o louro, o shoyu, a pimenta e o sal e cozinhe por por 15 minutos em fogo alto ate reduzir.
Sirva com o lombo assado e surpreenda seus convidados.

Tabule

Tabule é uma ótima salada de entrada para acompanhar o charuto arabe.
bem fácil e delicioso!!!

Ingredientes

50 g de trigo para kibe
3 tomates picados sem sementes
1 cebola picada
2 pepinos picados
1 maço de salsinha picada
3 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência
sal e pimenta-do-reino, a gosto
1/4 colher (chá) de noz-moscada
hortelã picadinho
salsa picada

Modo de preparo:

Deixe o trigo de molho por 2 horas
Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade
Passe a cebola picada em água fria e escorra bem
Junte os outros ingredientes ( menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas, antes de servir acrescente os tomates

Cebola Out Back

Imagina comer aquela Cebola do Out Back em casa!!!
Agora você pode. Veja a receita.

PARA A CEBOLA 

• 1 Cebola italiana ou espanhola gigante
• 1 ovo
• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• 2 colheres de farinha de fubá
• 1 1/2 colher de chá de sal
• 1 1/2 colheres de chá de pimento vermelha em pó
• 1/2 colher de chá Pimenta do Reino em pó
• 1/4 colher de chá de oregano seco
• 1/8 colher de chá tomilho em pó
• 1/8 colher de chá cominho
• Óleo vegetal

PARA O MOLHO 

• 1/2 copo de maionese
• 2 colheres de chá de ketchup
• 2 colheres de chá creme de raiz forte
• 1/4 colher de chá de páprica
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/8 colher de chá de oregano seco
• Pitada de Pimenta do Reino em pó
• Pitada de Pimenta Vermelha em pó

1. Prepare o molho misturando todos os ingredientes numa vasilha pequena. Mantenha o molho coberto na geladeira até a hora de servir.
2. Bata o ovo e misture com o leite numa vasilha grande o suficiente para caber a cebola. (mistura 1)
3. Numa vasilha separada, misture as farinhas, o sal, as pimentas, oregano, tomilho e o cominho. (mistura 2)
4. A magia desse prato é sua apresentação. 

A cebola é cortada como se fosse uma flor aberta. Para fazer este corte o Outback utiliza um Blooming Onion Cutter, mas como você não tem um desses em casa vai precisar utilizar uma faca bem afiada. Primeiro corte uns 2cm do topo e da base da cebola (essas são instruções para você que conseguiu uma cebola grande, se estiver fazendo a receita com uma cebolinha pequenininha, use o bom senso). Tire a casca da Cebola. Tire o miolo dela com aproximadamente 2 cm de diâmetro. Agora use uma faca maior para cortar as ‘pétalas’ da cebola. Lembre-se para não cortar até o final e sim deixar uma beiradinha para a cebola não desmanchar. O ideal é fazer o primeiro corte bem no meio da cebola, girar a cebola 90 graus e cortar de novo fazendo uma espécie de ‘X’ como se estivesse fatiando uma torta. Vá cortando as seções da cebola sempre no meio com muito cuidado até ter cortado umas 16 vezes. Lembrando . Os últimos 8 cortes são bem fininhos, use a mão firme e não fique triste se sua cebola não parecer uma flor certinha, porque mesmo assim ela ficará muito gostosa.

5. Espalhe as ‘pétalas’ da cebola. As seções da cebola tendem a ficar juntinhas, então você deve espalhar bem para facilitar a fritura e torná-la mais homogênea. (uma dica é colocá-la na geladeira por uns minutos com água e gelo).

6. Mergulhe a cebola na mistura 1 e depois, numa outra vasilha, coloque a cebola e vá jogando a mistura 2 por cima até cobri toda a cebola. Lembre de abrir bem as ‘pétalas’ e jogar a mistura na cebola toda. Uma vez que você viu que cebola está bem coberta da mistura 2, mergulhe-a novamente na mistura 1 e depois faça novamente o ritual da mistura 2 lembrando sempre de abrir bem as ‘pétalas’ para um melhor resultado final. Verifique se a parte de fora da cebola está bem coberta da mistura 2. Deixe a cebola descansar na geladeira por 15 minutos enquanto o óleo vai esquentando e ficando pronto pra fritura final.

7. Esquente o óleo numa panela funda até 180 graus. Certifique-se de que está usando óleo suficiente para cobrir toda a cebola quando for fritá-la.

8. Frite a cebola com o lado aberto pra cima por uns 10 minutos ou até ficar dourada (como na foto aí em cima).

9. Quando a cebola ficar dourada , remova-a do óleo e deixe-a secar bem num papel-toalha.

10. Abra a cebola com cuidado e coloque a vasilha do molho no centro (como na foto).

A receita é detalhada porque já fiz aqui em casa nesse esquema e ficou legal demais, se tentarem, voltem para nos contar.

Receita de drink de lichia.

Que tal um drink delicioso e refrescante!!!!

INGREDIENTES:

• 3 Lichias frescas
• 3 Amoras frescas
• 1 Pepino
• Licor de casca de laranja
• Soda limonada
• Vodka 

MODO DE PREPARO:

Descasque o pepino e corte-o em cubinhos, inclusive com as sementes.

Misture os ingredientes em uma coqueteleira.

3 cubinhos de pepino
3 amoras frescas
3 lichias frescas (pode ser compota de lichia Lichias.com também, sem precisar alterar a dose de açúcar, posto que a lichia em calda Lichias.com é produzida para não alterar o brix natural da fruta)
2 colheres de açúcar refinado Macerar levemente, que não transforme os ingredientes em um purê.
Complete o 3 a 4 pedras de gelo.
Acrescente uma dose (30 ml) de licor de casca de laranja.
Acrescente uma dose de Vodka (30 ml).
Bata na coqueleira, homogeneizando a mistura com classe.
Sirva em cálice resfriado e complete com soda limonada ou refresco de limão.
Não precisa coar absolutamente a mistura, os pedaços de fruta macerada vão dar um toque visual e de sabor, diferenciado.
Sirva com um espetinho de cerejas com cubinhos de pepino.

E divirta-se!!!

Bolinho de Abobrinha da mama!!

Esse bolinho minha mãe fazia quando não queríamos comer legumes, quando eramos pequeno e então ela criou esse bolinho e nós adoramos, mesmo sendo de abobrinha kkkkk!!

Tempo de Preparo: 15min
Rendimento: 15 porções

Ingredientes

• 3 abobrinhas raladas
• 1 cebola ralada
• 2 ovos
• 1/2 pimentão verde picado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de cheiro verde
• 1 tomate picado
• Sal
• Pimenta
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Óleo pra fritar

Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes e frite em óleo quente.
Depois retire o excesso do oleo em papel absorvente.
Bom apetite!!

Bolinho de Batata com Queijo

Uma opção deliciosa para variar um pouco da batata frita!!
As crianças adoram!!

Tempo de Preparo: 30min
Rendimento: 8 porções
Ingredientes

• 1/2 kg de batatas (descascadas)
• 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 ovo
• Sal a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
Em seguida, acrescente o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal
Misture bem
Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça pequenas bolinhas (como brigadeiro) arrumando em uma travessa
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas
Frite aos poucos em bastante óleo quente (10 a 12 bolinhas por vez)
Retire e coloque sobre papel toalha

Bolinho de arroz da vó do Guga

Essa receita de bolinho minha avó fazia quando eramos criança, era até mesmo utilizada como mistura e meu avô adorava.
Fica a dica tenho certeza que sua família vai adorar!!



Tempo de Preparo: 30min

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 3 ovos
• óleo para fritar

Modo de preparo:

Misture tudo muito bem
Frite as colheradas em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados
Escorra sobre papel absorvente

Enroladinhos de salsichas

Deliciosa opção de lanche para quem gosta de salsicha.
Ótima saída para o lanche das crianças.
Bom Apetite!!

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 50g de fermento biológico
• ½ copo de óleo
• 1 colher sal (sopa)
• 3 colheres (sopa) açúcar
• 2 copos de água

Recheio

• Salsichas 
• Creamchese ou catupiry

Modo de Preparo:

Em uma vasilha adicione todos os ingredientes listados acima (na ordem que estão na lista). Amasse bem, cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
Para rechear faça um corte na salsicha coloque um pouco de catupiry ou creamchesse e faça os rolinhos com as salsichas dentro, pode fazer o tamanho que preferir , desde a salsicha inteira até pequeno pedacinhos para aperitivo.
Ou também pode usar o recheio de sua preferencia, como frango desfiado refogado, ou calabresa moída, ou ate mesmo escarola refogada que fica uma delicia e fazer o formato de sua preferencia.
Pincele com uma gema de ovo

O forno deve estar preaquecido (180º) e leva cerca de 40 minutos para assar.