Diga qual receita você quer ver por aqui!!!

Um grande abraço do chef Guga Rossi

Começando o dia saudável !!

E vocês minhas amigas estão indo para a academia ?

Claudete Troiano como sempre um show de simpatia

Confira as receitas estão na sequência desta publicação !!! 
Obrigado pela companhia!!! 

Fique comigo por awui! 

Sorvete saudavel de Morango com Banana

Essa a criançada vai adorar, além de saudável é simples eles podem por a mão na massa.

Ingredientes:

• 1 cx de morangos
• 4 bananas nanicas
• 1 iogurte desnatada ou integral natural
• Frutas vermelhas a gosto

Modo de preparo:

Lave e tire as folhinhas dos morangos e congele. Depois de congelados reserve.
Num processador pique as bananas , acrescente os morangos e o iorgurte, bata ate ficar uma massa homogenea e esta pronto para servir.

decore com as frutas vermelhas em cima.

Mais uma receita pratica para uma sobremesa saudavel!!
E para quem tem filhos uma otima opção para as ferias de suas crianças.

Frappé de camomila com folhas

Mais uma receita para a volta de nossas gordices de final de ano, bora se cuidar agora kkkk.

Ingredientes:

• 400 ml de chá de camomila
• 400 ml de suco de laranja
• 4 folhas de alface lisa picadas ( pode ser couve, ou qualquer outra folha que possua em sua geladeira)
• Adoçante a gosto

Para decorar: salsinha , fatias de laranja

Modo de Preparo:

Prepare o chá de camomila, deixe amornar, coloque em uma forma para fazer gelo.
Cubra e leve ao congelador por 3 horas ou até o chá congelar.
Coloque no copo do liquidificador o chá congelado, a alface, o suco de laranja e o adoçante. Bata o suficiente para a bebida não ficar com textura lisa.
Ao servir, decore com salsinha crespa e as fatias de laranja.

Hambúrguer vegetariano com creme de hortelã

Bom dia !!!
É galera acabaram as festas e agora é hora de se cuidar e voltar ao ritmo de trabalho , malhação e vida saudável!!
Por isso preparei esta receita para vocês

Hamburguer :

Ingredientes

• 1 xícara de tofu firme drenado
• 1/2 cenoura ralada bem fino
• 1/2  cebola picadinha
• 50g ou 1/2 xícara de farinha de rosca
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• Sal e pimenta-calabresa a gosto
• Orégano
• Azeite para grelhar ou óleo de girassol 

Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes em uma tigela. Misture o suficiente para ligar os ingredientes da massa. Experimente a quantidade de sal e ajuste se for necessário. Divida a massa em 4 porções, faça uma bola com cada uma e achate-as, moldando os hambúrgueres. Acerte as bordas para que fique bem certinho. Aqueça  em uma frigideira. Assim que estiver bem quente, frite os hambúrgueres dos dois lados para que fiquem bem dourados e crocantes. Sirva quente.

Creme de Hortelã:

Ingredientes:

• 10 folhas de hortelã
• ½ xícara (chá) de queijo cottage
• 1 colher (chá) de páprica doce
• Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque em um miniprocessador a hortelã e 2 colheres (sopa) de cottage. Bata até a hortelã ficar totalmente processada. Junte o cottage restante, a páprica e o sal. Bata rapidamente


Sanduíche:


Abra 4 fatias de pão e distribua o creme de Hortelã. Por cima arrume as fatias de tomate, os hambúrgueres de tofu e a cenoura. Cubra com outra fatia de pão.

Viram muito simples e saudável
Bom Apetite!!!