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sexta-feira, 31 de março de 2017

Lanche prático e saboroso: aprenda receita de empanada de frango

Hoje estive pesquisando um pouco sobre petisco e achei estas delicias!!!
Plataforma “Hoje tem frango” mostra como fazer tradicional petisco argentino com recheio de frango

A “empanada”, típico prato argentino, encontrou adeptos em solo brasileiro e nos últimos anos vem se tornando um petisco extremamente popular. Espécie de pastel assado ao forno, as empanadas podem ser recheadas com diversos tipos de vegetais e carnes, sendo o frango um dos principais tipos possível de recheio – e um dos mais queridos pelos brasileiros, já que o frango é uma das carnes preferidas no país.
Por isso, a plataforma “Hoje tem frango”, da Seara, traz uma ótima opção de receita:Empanada de Frango. As empanadas, extremamente práticas, podem ser preparadas rapidamente e são boas opções tanto de petisco, quanto para lanche da tarde e até mesmo como acompanhamento de saladas de folhas, por exemplo. O frango, também muito versátil, colabora para transformar a empanada em verdadeiro coringa, casando bem com qualquer tipo de refeição.
Confira dicas de receitas, preparos e curiosidades sobre a carne de frango na plataformawww.hojetemfrango.com.br e tenha acesso a vídeos com informações fornecidas por nossos especialistas.
Ingredientes

Massa

·         4 xícaras (chá) de farinha de trigo
·         2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
·         2 colheres (chá) de sal 
·         ½ xícara (chá) de manteiga
·         1 ovo, para pincelar

Recheio

·         500 g de sobrecoxa sem osso e sem pele 
·         1 ovo cozido picado
·         1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas, sem caroços
·         2 cebolas grandes picadas 
·         2 colheres (sopa) de salsinha picada
·         1 colher (sopa) de azeite
·         ½ colher (chá) de sal 
·         Pimenta calabresa a gosto  
Modo de Preparo

Massa

1.      Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
2.      Usando os dedos, junte a manteiga até parecer uma farofa. Adicione água fria, apenas o suficiente para a massa ficar úmida e homogênea.
3.      Resfrie a massa em geladeira por 30 minutos. Depois, abra a massa com um rolo e forme círculos usando um cortador. 

Recheio

1.      Faça o recheio: passe as sobrecoxas no processador, para picar em pedaços bem pequenos.
2.      Refogue a cebola no azeite até ficar levemente dourada. Adicione o frango e cozinhe até perder a cor rosada (cerca de 5 minutos).
3.      Adicione as azeitonas, o sal, o ovo, a salsinha e a pimenta calabresa. Reserve. 

Montagem

1.      Recheie os círculos de massa com o recheio, junte as extremidades da massa formando uma meia-lua e feche a massa dobrando as bordas com os dedos.
2.      Coloque as empanadas em uma assadeira, pincele com o ovo batido e asse por cerca de 30 minutos em forno médio, ou até dourarem.
Tempo de Preparo: 01 hora e 30 minutos
Rendimento: 06 pessoas ou mais
Sobre a Seara
Marca tradicional, presente há mais de 60 anos no mercado e na mesa dos brasileiros, a Seara é a marca de produtos alimentícios do brasil com total compromisso com a alta qualidade, e oferece um amplo portfólio nos segmentos de carnes de aves e suínos in natura, alimentos preparados e industrializados. A Seara conta com infraestrutura moderna e mão de obra altamente especializada, o que garante excelência no padrão de qualidade.

A abertura mais aguardada de 2017 Nobu Hotel Ibiza Bay, como em nenhum outro lugar em Ibiza


 
   
 
 
São Paulo, 17 de março de 2017 – O Nobu Hotel Ibiza Bay, um dos mais conceituados e luxuosos resorts cinco-estrelas a aterrissar nas Ilhas Baleares, membro do selo global Small Luxury Hotels of the World™ (SLH), está pronto para ser inaugurado em 30 de junho de 2017. Localizado nas margens da Baía de Talamanca, o refúgio de praia sofisticado – mas divertido – será um local único em Ibiza.
 
Projetado para ser um “playground” para adultos, possui quartos e suítes inspirados no estilo de Ibiza, duas piscinas privadas à beira-mar, restaurantes, spa, boutique, e experiências para adultos e familiares cuidadosamente selecionadas para proporcionar aos hóspedes a melhor e mais autêntica imersão, sem nunca ter de deixar o resort.
 
"A MC Hotels, proprietária dos emblemáticos Marbella Club e Puente Romano, na Espanha, e da London & Regional, estabeleceu uma meta para criar o Nobu Hotel Ibiza Bay como um resort de praia com o estilo de vida de Ibiza e distinto de todas as outras ofertas na ilha", disse Trevor Horwell, executivo-chefe da Nobu Hospitality. "Os clientes globais do Nobu ficarão entusiasmados e apaixonados por este resort de luxo único e divertido e Ibiza se tornará outro destino no crescente mapa de Nobu Hotels e Nobu Restaurants."
 
Idealmente posicionado nas praias de areia branca da Baía de Talamanca, a 2 quilômetros ao norte da cidade de Ibiza (Patrimônio Mundial da Unesco) e a uma caminhada de 15 minutos a pé de boutiques e clubes da moda da Marina Botafoch, o Nobu Hotel Ibiza Bay oferece vistas deslumbrantes sobre o Mar Mediterrâneo.
 
Com quatro restaurantes e um bar na piscina, o Ibiza Bay é um paraíso para os amantes da boa mesa. Não há agendas fixas, o café da manhã é servido de acordo com a preferência dos hóspedes e almoços espontâneos se fundem em noites animadas.
 
Saboreie os pratos de fusão japonesa assinados pelo chef Nobu Matsuhisa, bem como criações especiais inspiradas em Ibiza, no restaurante exclusivo que dá nome ao resort. Chambao, em colaboração com El Chiringuito de Es Cavallet, é um “chiringuito” descontraído de Ibiza Bay. Os frutos do mar preparados frescos são uma atração, tanto quanto os cocktails e a vibe de praia. À noite, Chambao é o local ideal para festas com a família e os amigos. O Grupo Peyote levou o espírito vibrante da moderna Cidade do México para Ibiza com seu toque contemporâneo e refinado à comida mexicana. Para aqueles que procuram refeições saudáveis, o delicioso café Celicioso recarregará os hóspedes com saborosa cozinha sem glúten, sucos nutritivos e saladas feitas de superalimentos.
 
Desde as tentadoras, imersivas e divertidas opções culinárias para os 152 quartos e suítes, todos os detalhes no Ibiza Bay foram concebidos com o conforto dos hóspedes em mente. Inspirados pelas cores da ilha, os quartos foram decorados com mobiliário suave, madeira natural e cerâmica artesanal, utilizando uma paleta de cores baseada em tons brancos, dourados e azuis. Detalhes de bom gosto, como incrustações de madrepérola e luzes suspensas feitas à mão, dão uma sensação luxuosa e confortável aos quartos. Janelas do chão ao teto e terraços abertos significam que os hóspedes acordarão com o cheiro de jasmim selvagem e adormecerão ao som das ondas quebrando, enquanto os sofisticados amenities Natura Bisse oferecem cuidados antes e depois da praia.
 
As amplas Suítes Presidenciais e Royal possuem grandes terraços com vista para o Mediterrâneo, jacuzzi ao ar livre, ampla sala de estar e bar privado. As opções de acomodação variam de quartos Cool e Deluxe a suítes Junior e Grand.
 
Ibiza Bay traz o primeiro Six Senses Spa para a ilha. Haverá “jornadas de assinatura”, tratamentos anti-envelhecimento, exercícios fitness inovadores e manicure top-notch no bar de sucos saudáveis, onde os hóspedes podem desfrutar de um copo de smoothie delicioso. Cabanas de praia ao ar livre são o lugar perfeito para aqueles que apreciam vistas arrebatadoras durante os tratamentos.
 
Oferecendo diversão inigualável, o Nobu Hotel Ibiza Bay's Kids Club é envolvente e exploratório, tanto que os adultos vão querer se tornar crianças novamente. De atividades inventivas a uma escola de culinária e programas inspirados em Ibiza, o Kids Club é imaginativo e inovador.
 
No Nobu Hotel Ibiza Bay, a indulgência e a serenidade convivem pacificamente. Tarifas começam em € 490 por noite, com base em ocupação dupla.
 
 
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Notas à Imprensa:
Nobu Hotel Ibiza Bay é uma colaboração entre London & Regional, MC Hotels (proprietários do Hotel Marbella Club, Golf Resort & Spa e do Puente Romano) e Nobu Hospitality.
 
Sobre Nobu Hotel Ibiza Bay:
Planejado para abrir em junho de 2017, o Nobu Hotel Ibiza Bay será o hotel premier deste destino cinco-estrelas, oferecendo 152 quartos de design e suítes, um spa Six Senses, inspirado nos benefícios de cura do ambiente circundante de Ibiza, e quatro restaurantes e bares. Não há agendas aqui: o café da manhã é servido à escolha e almoços relaxantes misturam-se a noites deliciosamente free-spirited. Depois do pôr-do-sol, a Baía de Ibiza se transforma numa noite sofisticada. Aqui, a indulgência e a serenidade convivem pacificamente.
 
Sobre MC Hotels:
Desenvolvedores e Operadores de resorts de 5 estrelas, incluindo o Marbella Club Hotel, Golf Resort & Spa, Puente Romano, no sul da Espanha, e El Lodge, um resort de esqui e spa localizado nas Sierra Nevada Mountains.
 
Sobre Nobu Hospitality:
Nomeada uma das 25 marcas de luxo mais inovadoras pela Robb Report, a Nobu Hospitality está rankeada entre uma seleção de elite de marcas de luxo globais. O crescimento natural da Nobu Hospitality, construído em serviço, imagem e reputação, oferece o espectro completo de gestão de hotéis e restaurantes para projetos únicos em todo o mundo.
Fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro e Meir Teper, com operações em cinco continentes, a marca Nobu prospera nas capitais do mundo como a melhor experiência de estilo de vida e de destino. O primeiro Nobu Hotel abriu em 2013 como um hotel-boutique no Caesars Palace Las Vegas e foi posteriormente nomeado um dos hotéis mais quentes pela CNN Travel, inauguração de hotel Top North America pelo Luxury Travel Advisor e, posteriormente, Luxury Travel Advisor's Award of Excellence. O Nobu Hotel City of Dreams em Manila abriu em 2014 e Nobu Hotel Miami Beach em 2016, e serão seguidos por hotéis Nobu em Londres, Malibu, Riade, Los Cabos, Chicago e Bahrein. A Nobu está estrategicamente focada em expandir seu portfólio global de hotéis por meio de um sólido pipeline de desenvolvimento. www.nobuhospitality.com Instagram: @nobuhotels
 
Sobre London & Regional:
Um negócio global com uma carteira de investimento de mais de £ 9 bilhões. A L & R é uma das maiores empresas de propriedade privada da Europa, com um histórico comprovado em investimentos de longo prazo, com uma carteira que abrange hotéis residenciais, comerciais e hoteleiros. www.lrp.co.uk 
 
 
 
Sobre Small Luxury Hotels of the World
 
Small Luxury Hotels of the World™ (SLH) combina hóspedes de espírito independente com hotéis independentemente espirituosos. Composta por mais de 520 hotéis em mais de 80 países, a variedade de propriedades individuais e de experiências que elas oferecem é excepcional. Desde hotéis design de ponta até mansões suntuosas, de santuários urbanos a ilhas privadas remotas, a Small Luxury Hotels of the World oferece apenas o melhor. Os hotéis SLH são consistentemente diferentes, mas unidos pelo fato de que todos eles oferecem a melhor localização, a mais alta qualidade, serviço personalizado e uma maneira autêntica de descobrir o destino. Reservas podem ser feitas para qualquer propriedade Small Luxury Hotels of the World online pelo www.slh.com, via aplicativo gratuito SLH para iPhone, ou contatando seu agente de viagens favorito. Você também pode ligar para o escritório de reservas Small Luxury Hotels of the World; para visualizar uma lista por países, clique aqui: www.slh.com/contact-us.
   
 

quinta-feira, 30 de março de 2017

MOUSSE DE COCO COM BANANA DO DIVINO FOGÃO

MOUSSE DE COCO COM BANANA DO DIVINO FOGÃO
Olhem que delicia de receita que consegui !!!!
Ingredientes
  • 395g Leite condensado
  • 395ml Leite integral       
  • 200ml Leite de coco      
  • 200ml Creme de leite   
  • 1  Envelope  Gelatina em pó sem sabor               
  • 1 Unidade Banana Nanica          
  • Hortelã a gosto
  • 1 Pacote  Coco ralado

Modo de preparo
Em um liquidificador bater o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco.  Reservar.
Em um recipiente, dissolva a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem. Acrescente ao creme reservado e volte a bater no liquidificador.
Em uma travessa ou taças individuais colocar algumas rodelas de banana, por cima o mousse, salpicar o coco ralado e decorar com rodelas de banana e hortelã. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 12 porções

quarta-feira, 29 de março de 2017

Pudim de pão com calda de vinho do Porto da Tasca do Arouche

Pudim de pão com calda de vinho do Porto da Tasca do Arouche
Sobrou pãozinho de ontem? Ele pode virar uma sobremesa deliciosa! O pão amanhecido é ideal para fazer um pudim que fica ainda melhor com a calda de vinho do Porto. Confira a receita do chef Paulo Franco do restaurante Tasca do Arouche de São Paulo.

9 unidades de pãozinho francês amanhecido
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 colher de café de essência de baunilha
4 ovos
1/4 de colher de café de canela em pó
1 litro de vinho do porto
modo de preparo:
Coloque o vinho do porto em fogo baixo para reduzir, até chegar à metade de seu volume. 500  ml.
Misture todos os outros ingredientes até que fiquem o mais homogêneo possível. Unte uma assadeira com manteiga e coloque a mistura para assar em banho-maria por 30 min a fogo médio (200°C). Desenforme frio e cubra com a redução de vinho do porto.
Sobre a Tasca do Arouche
A Tasca do Arouche está localizada no térreo do Hotel San Michel, no Largo do Arouche. Sua proposta é levar a excelência da comida portuguesa, em que o bacalhau é a estrela do cardápio, ao centro da capital paulista. Atualmente a casa está sob o comando do chef Paulo Franco.
Serviço:

Endereço: Largo do Arouche, 212, República
Tel: (11) 3224-1421
Facebook e Instagram: @tascadoarouche

Horário de funcionamento:
Almoço de terça a sábado: das 12h às 15h.
Jantar de terça a sábado: das 19h às 23h.
Domingo: almoço das 12h às 17h

terça-feira, 28 de março de 2017

Páscoa do Tivoli Mofarrej terá brunch na piscina

Páscoa do Tivoli Mofarrej terá brunch na piscina
Comemoração em 16 de abril terá ainda música ao vivo e recreação infantil com pintura e caça aos ovos
Com espaço da piscina renovado recentemente, o Tivoli Mofarrej oferecerá um agradável brunch de Páscoa ao ar livre no dia 16 de abril. Perfeito para a comemoração em família, o hotel também preparou uma série de atividades para entreter adultos e crianças.

Música ao vivo, estação de pintura de ovos e caça aos ovos com monitores animarão o domingo de Páscoa. A partir das 12h o buffet será servido e contará com estações de matinais, antepastos, saladas, sushi bar, pratos quentes, sobremesas, chocolates e kids corner com comidinhas agradáveis ao paladar infantil. O valor por pessoa é de R$ 150,00 e inclui bebidas não alcoólicas e uma taça de espumante. Crianças de até 6 anos não pagam e entre 6 e 12 anos pagam R$ 60,00.

Renovada recentemente, a piscina do hotel agora recebe a cor verde e conta com novos móveis e projeto paisagístico de Gilberto Elkis. Com localização privilegiada, o hotel fica a poucos passos da avenida Avenida Paulista, que é o coração da cidade.

Menu brunch de Páscoa Tivoli Mofarrej

Café da manhã
- Frutas frescas, croissant, danishes, pain au chocolate, pastries, pães variados
- Queijos e frios, iogurtes e geléias (manga com abacaxi e especiarias e frutas vermelhas)

Antipasti
- Azeitonas marinadas, tomate seco, queijo marinado, pimentão assado, vegetais grelhados, tomate assado, mix de folhas, rúcula, radicio
- Charcuterrie, brie, gorgonzola, pastrame e parma
- Molho de iogurte, molho caesar, pesto e cítrico, azeite de oliva extra virgem
- Vinagre balsâmico, vinagre de vinho tinto e vinho branco

Saladas
- Alcachofra assada, ervas, funcho e beterraba
- Carpaccio de pupunha, redução de maçã verde, baby brotos
- Mexilhão, lula, camarão, vieira, salsão, funcho
- Rosbife, molho tocino tonato, tomate cereja, azeitonas pretas
- Ceviche de polvo, redução cítrica, manga verde, tortilha de milho
- Aspargo defumado, crisp de parma
- Sopa fria de mandioquinha e couve-flor trufado
- Terrine de salmão
- Balontine de faisão, frutas secas

Sushi bar
- Sushi, makis, rolls, sashimi

Hot station
- Bacalhau confitado à portuguesa

Quentes
- Ovo mexido, bacon, tomates assados
- Galeto assado, ervas
- Arroz basmati, cogumelos cremosos
- Ravióli de abóbora com ricota, creme de mascarpone, urucum
- Angus, crosta provençal, demi-glace
- Namorado em crosta de castanha 
- Legumes assados
- Gratan de batata e cenoura trufada

Kids corner
- Escalope de filet sobre creme de alho-poró
- Batata smile
- Mini hot dogs
- Mini hambúrguer
- Penne ao pomodoro

Sobremesas
- Mousse três chocolates
- Verrine sensação
- Macarron de Amarula
- Terrine de chocolate e amêndoas com creme anglaise de vanilla
- Entremet de chocolate com maracujá
- Torta mousse de limão
- Creme brulée de banana caramelizada
- Tartelete Nhá benta com doce de leite
- Shot de brigadeiro de capim santo
- Mini pudim de tapioca com baba de moça

Estação de chocolates
- Bombons e pirulitos
- Trufas e ovos
- Cascata de chocolate e frutas da estação

Serviço:
Data:
 16 de abril de 2017
Horário: Das 12h às 16h
Valor: R$ 150,00 por pessoa, inclui bebidas não alcoólicas e uma taça de espumante. Crianças de até 6 anos não pagam e de 6 a 12 anos pagam R$ 60,00.
Reservas:
Tel.: 11 3146 6426
E-mail: jessica.latorre@tivolihotels.com
Endereço: Alameda Santos, 1437
São Paulo, Brasil
www.tivolihotels.com

Sobre o Tivoli Mofarrej
Localização privilegiada, situado no melhor bairro de São Paulo, no coração dos Jardins, na Alameda Santos. O Tivoli Mofarrej se encontra próximo as mais elegantes boutiques da Rua Oscar Freire e está a menos de um quarteirão do maior centro financeiro nacional: a Avenida Paulista. Membro da The Leading Hotels of The World, a seleta lista dos melhores hotéis do mundo, o hotel possui 217 apartamentos, equipados com as mais recentes inovações tecnológicas aliadas à elegância da sua decoração. No Tivoli Mofarrej, a vida assume um requinte e uma sofisticação ímpar, dedicado a todos aqueles que querem viver uma experiência única.

Sobre Tivoli Hotels & Resorts
A Tivoli Hotels & Resorts faz parte do Minor Hotel Group e está presente como marca em 12 unidades em Portugal e duas no Brasil. Com mais de 80 anos de existência, a Tivoli Hotels & Resorts destaca-se pela oferta de experiências únicas que dão a conhecer o mais autêntico em cada destino, e por um serviço inovador e de excelência. Em Portugal, a Tivoli está presente nos principais destinos turísticos: da cosmopolita cidade de Lisboa à romântica vila de Sintra e às praias e campos de golfe do Algarve. No Brasil, marca presença na vibrante São Paulo e na calorosa Bahia. A Tivoli Hotels & Resorts integra a Global Hotel Alliance, uma aliança mundial com mais de 30 marcas hoteleiras, que oferecem aos seus clientes o programa de fidelização DISCOVERY. Este programa dá acesso a fantásticas experiências locais, além de privilégios e serviços personalizados em mais de 550 hotéis.

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A Minor Hotels (MH) é proprietária, operadora e investidora em hotéis a nível internacional, contando atualmente com 152 unidades em funcionamento. A MH explora entusiasticamente novas possibilidades no mercado hoteleiro e detém um portifólio variado de propriedades, concebidas para atrair diferentes tipos de viajantes e responder a novas paixões e necessidades pessoais. A MH está presente em 22 países com as marcas Anantara, AVANI, PER AQUUM, Oaks, Elewana, Tivoli, Four Seasons, St. Regis, Marriott e unidades Minor International distribuídas pela região Ásia-Pacífico, Oriente Médio, África, Oceano Índico, Europa e América do Sul. Com planos de expansão das marcas existentes e uma estratégia de crescimento por aquisições estratégicas em novos mercados, a MH tem a visão de um mundo apaixonante e interligado. Para mais informações, consulte www.minorhotels.com . 

segunda-feira, 27 de março de 2017

Dia Mundial da Água - Nutricionista explica os principais benefícios da água ao metabolismo e os riscos da desidratação

Dia Mundial da Água - Nutricionista explica os principais benefícios da água ao metabolismo e os riscos da desidratação
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Foto: Revista Missões
Dia 22 de março é comemorado o Dia Mundial da Água. A data foi criada pela Organização das Nações Unidas (ONU) para conscientizar sobre a importância de utilizar este recurso natural de maneira responsável. De acordo com a nutricionista do Hospital e Maternidade São Cristóvão, Cintya Bassi, diariamente o organismo humano necessita de aproximadamente 1 litro a cada 35 kgs, variando de acordo com o clima do dia e idade da pessoa. Segundo Cintya, a água tem o papel fundamental de transportar diversos nutrientes necessários no corpo.
“Compondo mais de 60% de nossos corpos, a água participa de praticamente todas as funções, auxiliando, ainda, na eliminação de toxinas e filtração renal. Isso melhora até mesmo a aparência da pele, diminuindo a ocorrência de celulites e rugas, sem contar que beneficiam as fibras de colágeno que sustentam a pele e precisam de água para se renovarem”, comenta a nutricionista. De tal forma, a ingestão de líquido no decorrer do dia é imprescindível, tanto por meio de alimentos, quanto bebidas. “Os alimentos que mais contém água são legumes, frutas, leite e carnes. Porém, essa não deve ser a única forma de hidratação, também devendo ingeri-la em sua forma pura, sucos e água de coco”, orienta.
Uma dúvida que as pessoas costumam ter é se a água com gás também é considerada saudável. A profissional explica que, assim como a mineral, a com gás é uma importante aliada à hidratação. “A diferença entre as duas é o fato da água com gás ter adição de dióxido de carbono, o qual se consumido em grandes quantidades pode causar irritação gástrica”, esclarece. Mesmo quando estamos sem sede, é aconselhável beber água,“em condições normais, a sede é um bom lembrete da necessidade de bebê-la. Porém, em situações especiais, como transpiração excessiva ou clima quente, a sensação de sede pode não acompanhar a necessidade”, comenta. Quando a ingestão de água é insuficiente, o organismo pode apresentar sintomas de desidratação, como boca e pele seca, olhos fundos, cansaço, dor de cabeça, tontura, entre outros. Em casos graves, pode até evoluir para queda de pressão arterial, perda de consciência, convulsão, coma, falência dos órgãos e morte.
“O organismo não é capaz de armazenar água, por isso a quantidade de líquido no corpo precisa ser constantemente reposta. Lembrando que, depois do oxigênio, a falta de água é o que mais afeta o organismo, que só suporta ficar sem água até, no máximo, dois ou três dias”, alerta. De acordo com Cintya, a água só é limitada em caso de hiponatremia – nível baixo de sódio no sangue, o qual é diluído ainda mais na presença de água em excesso – insuficiência renal ou cardíaca. Também durante as refeições o ideal é ingerir pouco líquido, pois, se consumirmos mais de um copo, pode dilatar o estômago.

Shopping ABC moderniza seu Clube ABC Gourmet e reabre o espaço com diversas atrações gastronômicas

Shopping ABC moderniza seu Clube ABC Gourmet e reabre o espaço com diversas atrações gastronômicas
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Além de novo nome, espaço estará mais completo com área infantil e programação diversificada durante todo o ano
Clube ABC Gourmet é o novo nome do restaurado espaço gastronômico do Shopping ABC, com data e hora marcada para reinauguração. O local conta com 450m² e será reaberto ao público com planejamento cuidadosamente pensado para atender os clientes em formatos diversificados de eventos gastronômicos, incluindo ações infantis. 
A reinauguração acontecerá no dia 30 de março, em evento fechado para convidados especiais do shopping e imprensa, na presença do renomado chef Olivier Anquier, ao lado do andreense ganhador do programa “Cozinha Sob Pressão”, Arthur Sauer, que assina a curadoria do espaço. O evento contará também com uma apresentação da Orquestra do Projeto Locomotiva de Santo André, tocando MPB e lounge. O Projeto Locomotiva também assina a trilha sonora do novo espaço.
O ambiente terá uma programação de primeira qualidade durante todo o ano, incluindo as aulas experimentais já conhecidas com o chef Arthur Sauer e convidados, semanalmente, em capacidade máxima de até 60 pessoas. A cada R$250 em compras no shopping, é possível retirar dois convites para participação. O Clube ABC Gourmet terá também dias dedicados a aulas com foco infantil, com atividades especiais em conjunto com os pais ou responsáveis, além de dias específicos com aulas temáticas e formatos de degustação de bebidas diversas e harmonização.
“Estamos ansiosos para a reabertura do Clube ABC Gourmet! Tivemos muitos eventos interessantes no ano passado e queremos fomentar ainda mais a cultura gastronômica dentro do Shopping ABC. É com muita alegria que convidamos a todos os nossos clientes a aproveitarem a experiência única do espaço: um local personalizado pensado minimamente para que todos possam compartilhar momentos especiais”, comenta Marcos Gnecchi, superintendente do shopping.  
Sobre o Shopping ABC
Com mais de 20 anos de história, o Shopping ABC é o maior centro de compras da região, sendo considerado a ‘extensão de casa’ dos moradores de Santo André. Possui 126.595 metros quadrados, sete pavimentos, sendo quatro dedicados às lojas e outros três às áreas de estacionamento. O empreendimento possui 265 operações, incluindo 16 lojas-âncora, como Tok&Stok, Fast Shop, C&A, Renner, Riachuelo, Lojas Americanas, Camicado, Mais Valdir, entre outras. Apresenta também a maior variedade de serviços da região com um posto da Polícia Federal, Detran, Laboratório Lavoisier, Correios e Academia Bio Ritmo de mais de 1.800 metros quadrados. O Shopping ABC atende ainda às necessidades dos clientes que procuram por comodidade e praticidade, oferecendo bancos, lotérica, pet shop, casa de câmbio, centro de massagens, salões de cabelereiros e estética e drogaria. Na área da gastronomia, conta com quatro restaurantes: Outback, Bar do Alemão, Temakeria & Cia e Viena. Em 2016, o shopping inaugurou o Clube Gourmet, espaço customizado para roteiros gastronômicos, que recebe eventos de diversos formatos como palestras, aulas práticas e debates à cozinha colaborativa.  O empreendimento possui um cinema PlayArte com 5 salas, sendo uma delas com tecnologia 3D, Playland, Toy Park, pista de Hoverboard, Club Power Air Soft e as duas praças de eventos que durante todo o ano trazem atrações inéditas e divertidas para as famílias da região.
SOBRE A BRMALLS
A BRMALLS é a maior empresa integrada de shopping centers do Brasil, com participação em 45 shoppings, que totalizam 1.638,1 mil m² de Área Bruta Locável (ABL) e 957,9 mil m² de ABL próprio. A BRMALLS é a única empresa nacional de shopping centers com presença em todas as cinco regiões do Brasil, atendendo aos consumidores de todas as diferentes classes sociais no país. 

Miolo conquista 1º lugar no prêmio Marcas de Quem Decide 2017

Miolo conquista 1º lugar no prêmio Marcas de Quem Decide 2017 
 
Miolo é premiada na categoria Lembrança e Preferência de empresários, gestores e profissionais liberais do Rio Grande do Sul na pesquisa Marcas de Quem Decide, idealizada pela Qualidata, empresa especializada em estudos de mercado e opinião pública.  
 
Pela 17ª vez, a Miolo brindou sua relevante colocação em uma amostragem que envolveu 47 municípios gaúchos emais de 100 setores de produtos, serviços e empresas.    
 
A cerimônia de premiação aconteceu na última semana, no Centro de Eventos do Hotel Plaza São Rafael, em Porto Alegre, e William Iafelice, Morgana Miolo e Antônio Miolo representaram a empresa e receberam o prêmio.
 
“Acreditamos que nossas conquistas são um claro resultado da combinação de dedicação e excelência na produção. Este prêmio reforça essa afirmação e justifica nosso compromisso emmanter a qualidade dos produtos Miolo para atender satisfatoriamente o consumidor brasileiro de vinhos”, comemora Adriano Miolo.