Que tal um drink delicioso e refrescante!!!!
INGREDIENTES:
- 3 Lichias frescas
- 3 Amoras frescas
- 1 Pepino
- Licor de casca de laranja
- Soda limonada
- Vodka
MODO DE PREPARO:
Descasque o pepino e corte-o em cubinhos, inclusive com as sementes.
Descasque o pepino e corte-o em cubinhos, inclusive com as sementes.
Misture os ingredientes em uma coqueteleira.
3 cubinhos de pepino
3 amoras frescas
3 lichias frescas (pode ser compota de lichia Lichias.com também, sem precisar alterar a dose de açúcar, posto que a lichia em calda Lichias.com é produzida para não alterar o brix natural da fruta)
2 colheres de açúcar refinado Macerar levemente, que não transforme os ingredientes em um purê.
Complete o 3 a 4 pedras de gelo.
Acrescente uma dose (30 ml) de licor de casca de laranja.
Acrescente uma dose de Vodka (30 ml).
Bata na coqueleira, homogeneizando a mistura com classe.
Sirva em cálice resfriado e complete com soda limonada ou refresco de limão.
Não precisa coar absolutamente a mistura, os pedaços de fruta macerada vão dar um toque visual e de sabor, diferenciado.
Sirva com um espetinho de cerejas com cubinhos de pepino.
E divirta-se!!!
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Chef GugaRossi