Pamonha de liquidificador da vovó

Essa é uma receita familiar, minha avó fazia aos fins de semana para todos os netos!!!
Rápida, pratica e deliciosa!!

 

Ingredientes

• 2 latas de milho verde (sem a água)
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• leite de coco (200 ml)
• 2 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 100 g de queijo ralado parmesão fresco
• 1 colher de fermento

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar.
Despeje a mistura em uma forma enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º até dourar. Aproximadamente 40 minutos.