Torta light de Morango

Poucas calorias e muito sabor. Essa torta tem menos de 1000 kcal e serve 10 porções ,ou seja menos de 100 kcal  por porção!!

Ingredientes:

• 500 g de ricota 
• 1 xícara de chá de leite desnatado 
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 
• 1 colher de café de baunilha 
• 1 caixa de morangos cortados ao meio 
• 2 colheres de sopa bem cheias de adoçante para culinária 
• 2 caixas de gelatina diet morango 

Modo de fazer:

Amasse a ricota com um garfo e bata no liquidificador com o leite, a baunilha e o açúcar.
Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de chá de água e bata novamente no liquidificador.
Coloque esta mistura em uma forma desmontável e cubra delicadamente com os morangos cortados e leve a geladeira por mais ou menos 1 hora ou até que endureça.
Dissolva as gelatinas de morango em 1 copo de requeijão de água fervente e junte mais copo de água fria jogue por cima dos morangos.
Leve novamente a geladeira.

Dica: Pode ser feita com com diversas frutas , abacaxi em calda light e gelatina de abacaxi light , manga com gelatina light de manga, frutas vermelhas, etc