Torta Bauru de liquidificador

Uma receita deliciosa!!!
É muito simples e rápida.

Ingredientes:

Massa: 

• 4ovos 
• 2/3 de xícara de queijo ralado 
• 1 xícara de leite 
• 1 xícara de óleo 
• 1 xícara de farinha de trigo 
• 1 colher de sopa de fermento em pó. 

Recheio: 

• 200 gramas de mussarela em cubinhos 
• 200 gramas de presunto de boa qualidade em cubinhos 
• 2 tomates em cubinhos 
• Orégano 
• Queijo ralado para salpicar. 

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Após bater coloque metade dessa massa numa fôrma untada e enfarinhada, coloque o recheio ( queijo, presunto e tomate em cubinhos )então cubra como restante da massa.
Polvilhe com o orégano e o queijo ralado.
Asse de 25 a 30 minutos em forno médio.

Bom Apetite!!!

Quiche de tomate seco

Mais uma receita que vai surpreender a todos os seus convidados e familiares.
É bem rápida, fácil, muito boa opção para uma entrada.



Ingredientes

Massa

• 300 g de farinha
• 150 g de manteiga
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

Creme do recheio

• 500 ml de creme de leite
• 3 ovos
• Sal a gosto 
• Pimenta-do-reino a gosto
• 300 g tomate seco

Recheio e decoração

• 100g de tomate seco 
• Rúcula fresca

Modo de preparo

Prepare a massa misturando todos os ingredientes. Depois, deixe descansar por 20 minutos. Agora, bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador para fazer o creme. Em seguida, molde a massa na travessa própria para quiche, acrescente o creme do recheio e decorar com os tomates secos e a rúcula. Leve ao forno em temperatura média de 150ºC e asse por 20 minutos.

Torta light de Morango

Poucas calorias e muito sabor. Essa torta tem menos de 1000 kcal e serve 10 porções ,ou seja menos de 100 kcal  por porção!!

Ingredientes:

• 500 g de ricota 
• 1 xícara de chá de leite desnatado 
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 
• 1 colher de café de baunilha 
• 1 caixa de morangos cortados ao meio 
• 2 colheres de sopa bem cheias de adoçante para culinária 
• 2 caixas de gelatina diet morango 

Modo de fazer:

Amasse a ricota com um garfo e bata no liquidificador com o leite, a baunilha e o açúcar.
Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de chá de água e bata novamente no liquidificador.
Coloque esta mistura em uma forma desmontável e cubra delicadamente com os morangos cortados e leve a geladeira por mais ou menos 1 hora ou até que endureça.
Dissolva as gelatinas de morango em 1 copo de requeijão de água fervente e junte mais copo de água fria jogue por cima dos morangos.
Leve novamente a geladeira.

Dica: Pode ser feita com com diversas frutas , abacaxi em calda light e gelatina de abacaxi light , manga com gelatina light de manga, frutas vermelhas, etc