Salada de frutas com creme de manga

Apostem nas saladas de frutas para esse verão ,você vai ganhar muito em saúde .

Aproveitem o que mais temos neste Brasil maravilhoso, nossas frutas!!

Rendimento: 6 porções
Calorias: 215 por porção

Ingredientes:

• 2 mangas maduras tipo rosa ou háden
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 ameixas frescas
• 1 banana-prata
• 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos
• 1 xícara (chá) de mamão papaia cortado em cubos
• 1 xícara (chá) de morango cortado ao meio no sentido do comprimento
• 1 Kiwi cortado em cubos
• Folhas de hortelã

Modo de preparo:

Prepare o creme: corte as mangas em pedaços. Bata-os no processador ou aos poucos no liquidificador até obter um creme liso.
Passe pela peneira, acrescente o mel e misture. Distribua o creme em seis taças.
Corte as ameixas em gomos finos e a banana em rodelas. Misture todas as frutas da salada e coloque-as sobre o creme.
Enfeite com as folhas de hortelã. Deixe na geladeira até o momento de servir.

Se quiser umas calorias a mais, pode acrescentar uma bola de sorvete de creme, fica uma delicia!! 

Bom Apetite!!!