MOUSSE DE MORANGO COM SEMENTES DO DIVINO FOGÃO

MOUSSE DE MORANGO COM SEMENTES DO DIVINO FOGÃO

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Ingredientes

1 Xícara Leite de soja    

1 Xícara  Leite de coco

1 Colher sopa  Chia        

1 Colher sopa Linhaça dourada

1 Xícara Água morna       

½ Unidade abacate       

5 Unidades  Morango grande   

1 Envelope  Gelatina sem sabor              

Açúcar ou adoçante a gosto      

Modo de preparo

Hidratar a chia e a linhaça na água morna por 20 minutos. Depois colocar todos ingredientes no liquidificador e bater por alguns minutos, por último adicionar a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem. Misturar bem, colocar na geladeira por 2 horas e servir.

*Dica do Chef: pode substituir o morango por manga, coco ralado, abacaxi, kiwi ou outra fruta de sua preferência. Na hora de servir, decorar com a fruta.

Tempo de Preparo:  30 minutos

Rendimento: 5 porções