Lasanha do Guga

Receita de Lasanha com Massa de Pastel

Esta receita é para os apaixonados por uma boa lasanha.

Olhem como ficou fácil de preparar uma boa lasanha em sua casa!!!

Ingredientes:

• 
  
• 500 g de massa para pastel
• 400 g de queijo muçarela fatiado
• 400 g de presunto
• 1 colher (sopa) de óleo
• 400 g de carne moída de primeira
• 150 g de azeitonas verdes sem caroço
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola grande picada
• 1 l de molho de tomate fresco
• Sal, pimenta do reino e manjericão fresco picado
• Queijo parmesão fresco ralado para gratinar

Modo de preparo

Aqueça uma panela em fogo médio com o azeite , dentes de alho , a cebola e a azeitona refogue a carne até secar toda a água.
Acrescente a cenoura e refogue por 5 minutos ou até dourar.
Adicione o molho de tomate e misture tudo.
Em um refratário grande, intercale camadas de molho, massa , muçarella e presunto, terminando em massa e molho.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e sirva polvilhado com queijo parmesão.