#Sanduíchelightfrango

Sanduíche light

Além de saboroso, este lanche não atrapalha a dieta

Ingredientes:

• 10 pães de forma integral ou grãos 
• 1 cenoura ralada
• 10 fatias de tomates laminados 
• 2 fatias de abacaxi picado
• 100g de peito de frango cubinhos (assado, ou grelhado)
• Sal, pimenta-do-reino branca 
• 50g de creme de ricota light 
• 2 colheres de sopa de maionese light 
• 5 ml de suco de limão 
• Manjericão fresco 
• Rúcula fresca a gosto

Modo de Preparo:

Misture o creme de ricota light com a maionese. Acrescente o limão. Misture bem. Adicione a cenoura ralada, o abacaxi picado e os cubinhos de frango. Tempere com sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco.Recheie duas fatias de pão com esta pasta e 2 rodelas de tomates.

Informações:

Rendimento: 5 porções
Calorias por porção: 210 cal