Bolachinha de Maisena

Gente essa receita era da minha avó, lembro até hoje que nós passávamos tardes e mais tardes fazendo essas bolachinhas.
Era uma delicia esse tempo de criança com a vovó Norinha!!!



Ingredientes:

500 g de maisena
150 g de farinha de trigo
150 g de açúcar
350 g de margarina
100 g de coco ralado (sem açúcar) - Opcional

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes até que desgrude das mãos
Faça bolinhas ou uma cobrinha e corte com a faca e coloque em forma untada
Leve ao forno pré - aquecido, até a farinha da forma ficar coradinha
Servir frio

Dica: colocar pedacinhos de goiabada em cima das bolinhas.