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segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

Molho 4 queijos do Guga

Ola meus amigos
Esta é mais uma opção rápida para sua massa ou até mesmo uma carne. Você pode fazer em apenas alguns minutos.
Experimentem!!




Ingredientes

  • 1 dente de alho grande espremido 
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de mussarela ralada 
  • 1/2 xícara de provolone ralado 
  • 1/2 xícara de cream cheese
  • 1 xícara de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 xícara de parmesão ralado 

Modo de preparo:

Doure o alho na manteiga
Junte todos os queijos, e mexa sem parar, até que derretam e se misturem
Acrescente o creme de leite e mexa
Coloque o leite e continue a mexer até ficar homogêneo e por ultimo o cream cheese
Sirva imediatamente sobre carnês ou massas
Para ficar mais saboroso, salpique parmesão ralado por cima quando o prato já estiver composto

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Chef GugaRossi