Molho agridoce para salada

Olá amigos , hoje fiquei com vontade de postar um molho bem diferente para vocês que pode ser usada tanto em saladas quanto em carne de porco.

Tenho certeza que vai gostar !

Ingredientes:

- 50 ml de azeite

- 100 ml de suco de limão 

- 01 maracujá grande 

- 3 colheres de açúcar mascavo

- manjericão fresco a gosto

- Mel a gosto 

- alecrim a gosto 

- 01 colher de sopa de mostarda dijon

Modo de preparo:

Em uma frigideira antiaderente coloque o maracujá e o suco de limão e acrescente o açúcar mascavo, mexa até reduzir um pouco, cerca de 5 minutos. Acrescente p restante dos ingredientes e deixe descansar e está pronto seu molho.

Ideal para salada ou para regar um lombo, um pernil ou qualquer carne que goste, eu ousaria dizer que até em frangos grelhados fica uma delícia!!

Bom apetite!!!