Creme de ervilha na manteiga

Este é um excelente completo para seus pratos, vai acrescentar uma cremosidade deliciosa!!

Ingredientes

·         1 colher de chá de manteiga

·         1 colher de chá de farinha

·         1 xícara de leite( 200ml)

·         1 lata de ervilha

·         1 cebola

·         2 dentes de alho

·         cheiro verde picado a gosto

·         Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio e acrescente a cebola e o alho picado, deixe fritar um pouco.

Acrescente o cheiro verde, orégano, sal e pimenta e deixa refogar por alguns minutos.

Adicione o leite e a farinha e mecha bem até engrossar

Retire do fogo, acrescente meia lata de ervilha e bata no liquidificador.

Junte o restante da ervilha e mexa

Uma boa opção é servir como acompanhamento de filé de frango grelhado

Tempo de Preparo:20min

Rendimento:5 porções