Sucos Refrescantes

Esqueça dos refrigerantes e sucos industrializados neste verão.
O que refresca e faz bem mesmo para a saúde são os sucos feitos com a própria fruta, matéria prima que não falta no Brasil.
Veja como preparar 7 sucos diferenciados , balanceados e bem refrescantes!!!

Suco Melão com Limão

Ingredientes:

• 1 limão grande (116g)
• 1 colher (sopa) de hortelã (2g)
• 1/4 de melão (675g)
• 4 folhas de agrião (2g)
• 1/4 xícara (chá) de gelo (38g)
• 2 colheres (sopa) de açúcar (28g)
• 1 xícara (chá) de água (240ml)

Preparo:

Esprema o suco do limão. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe com uma peneira e reserve. Distribua dois cubos de gelo em cada copo e acrescente o suco.

Chá Mate com Cascas de Abacaxi

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de água (480ml)
• 2 colheres (sopa) de erva mate (12g)

Preparo:

Coloque a água em uma panela ou chaleira e deixe ferver. Retire do fogo e adicione a erva mate. Abafe e deixe descansar por cinco minutos. Coe e reserve.

Suco da casca do abacaxi

Ingredientes:

• 4 xícaras (chá) de casca de abacaxi picada (520g)
• 3 xícaras (chá) de água (720ml)

Preparo:

Em uma panela, coloque as cascas do abacaxi para cozinhar com a água, até ficarem macias. Retire do fogo e espere esfriar. Coe e misture com o chá. Adoce a gosto. Sirva gelado.

Suco de repolho roxo com acerola

Ingredientes:

• 4 folhas de repolho roxo (284g)
• 2 pacotes de polpa de acerola (200g)
• 750ml de água
• 2 colheres (sopa) de adoçante (4g)

Preparo:

Higienize as folhas de repolho. Rasgue as folhas de repolho e bata no liquidificador com a polpa de acerola e a água. Adoce e volte a bater por alguns segundos e sirva.

Suco de laranja com gérmen de trigo

Ingredientes:

• Suco de 3 laranjas (150ml)
• 1 banana nanica (160g)
• 2 colheres (sopa) de gérmen de trigo torrado (40g)
• 2 colheres (sopa) de mel (36g)
• 1/2 xícara (chá) de água (120ml)
• 1 laranja para decorar (218g)

Preparo:

Higienize as laranjas e a banana. Pique-as e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva. Para decorar, use uma rodela de laranja.

Suco de cenoura, maçã, gengibre e salsinha

Ingredientes:

• 3 cenouras médias (450g)
• 1 pedaço de gengibre de 1,5cm (12g)
• 2 maçãs (322g)
• 3 galhos de salsinha (8g)
• 1 litro de água gelada

Preparo:
Higienize as cenouras, o gengibre, as maçãs e a salsinha. Descasque o gengibre e reserve. Retire as sementes das maçãs e o excesso de talo da salsinha. Descasque as cenouras, o gengibre, as maçãs, e a salsinha com a água e coe. Adoce, se necessário, e sirva gelado.

Suco de abacaxi com couve e hortelã

Ingredientes:

• 1/2 abacaxi (887g)
• 4 xícaras (chá) de água filtrada (960ml)
• 2 folhas de couve (40g)
• 1 ramo de hortelã (2g)

Preparo:

Higienize as folhas de couve e hortelã, descasque o abacaxi e corte em fatias. Em um liquidificador, coloque o abacaxi, a água, a couve, e as folhas de hortelã e bata tudo. Coe o suco e adoce, se necessário.

Smoothie de verão

Ingredientes:

• 1 polpa de maracujá (100g)
• 1 polpa de morango (100g)
• 1 iogurte natural desnatado congelado (200g)
• 1 colher (sopa) de hortelã picada (2g)
• 1 colher (sopa) de granola (8g)
• 3 colheres (sopa) de mel (54g)

Preparo:
Bata no liquidificador as polpas com iogurte, a hortelã, a granola e o mel até ficar cremoso.

Suco de Água de Coco com Uva Verde

Que tal um suco delicioso e refrescante?
Não leva nem 5 minutos para preparar!!



Ingredientes:

• 10 unidades de  uva Itália
• 300 ml Água de coco

Modo de Preparo:

Coloque as uvas cortadas ao meio num copo e amasse bem, logo em seguida acrescente a água de coco
não é necessário adoçar

Bom Apetite!!

Sucos desintoxicantes

Os sucos desintoxicantes são uma maneira natural e saudável de eliminar as impurezas do organismo. Segue uma receita para desintoxicar o organismo depois de todas a comilança do Natal e se preparar para o Ano Novo! Aqui em casa já começamos!!



Suco desintoxicante

1 cenoura
1 pepino (com casca)
½ beterraba média e crua
½ xícara de chá de talos e folhas de hortelã
1 suco de limão e raspas da casca


Suco desintoxicante e digestivo

1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
1 cenoura
1 xícara (chá) de talos de erva doce
1 suco de limão e raspas da casca


Suco desintoxicante e energético

4 cenouras
1 maçã
Suco de 1 limão (sem casca)
2 laranjas
1 pedaço de gengibre


Modo de fazer:

Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes.

Vitamina de maçã, aveia, chia e linhaça.

Aqui vai uma receita para quem quer emagrecer :Vitamina de maçã, aveia, chia e linhaça. A estratégia é a seguinte você vai substituir o café da manhã ou jantar por essa vitamina. E vai emagrecer em poucos dias e, o melhor, não ficará com carência de minerais, proteína e vitaminas. A chia e a linhaça são riquíssimas em cálcio, fósforo, ômega 3, magnésio e fibra. O farelo de aveia também é rico em fibra e, junto com essas sementes, dá uma sensação de saciedade que afasta a fome. A maçã é rica em pectina, excelente para o intestino, em potássio e nas vitaminas A, B e C. O leite ou o iogurte garante a proteína da refeição.

Ingredientes:

• 200 mL de leite desnatado ou de iogurte desnatado  - Preferimos o iogurte por ser rico em lactobacilos que vão melhorar a flora intestinal
• 1 maçã com casca 
• 1 colher de chá de grão de chia
• 1 colher de chá de farelo de aveia
• 1 colher de sopa rasa de linhaça
• Adoçante a gosto

Modo de Preparo:

Bata muito bem os ingredientes no liquidificador, até a bebida ficar homogênea. Tome imediatamente após o preparo. E como dissemos no início esta vitamina, para funcionar e emagrecer, deve substituir uma refeição