#bolodebanana #fit e #saudavel

Esta é mais uma receita para poder abusar um pouquinhos nos doces!!!

Ingredientes:

Massa:

• 2 banana amassadas , de preferencia nanica
• 1 xícara de adoçante culinário loçucar
• 2 xícaras de farinha de aveia
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento
• 200 ml de leite desnatado
• 2 colheres de óleo de coco

cobertura:

• 2 bananas fatiadas
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1/2 xícara de açúcar mascavo

Modo de preparo

Coberta

Coloque o açúcar e o óleo de coco em uma panela ate ficar com a coloração de caramelo, despeje na forma ou assadeira que fara seu bolo e reserve. Quando começar a secar coloque as bananas fatiadas.

Massa:

Bata todos os ingrediente no liquidificador menos o  fermento ate ficar uma massa homogenea e somente depois acrescente o fermeto e bata rapidamente.

Despeje a massa sobre a cobertura ja na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos a 180 graus.
Bom Apetite!!!