Creme de ervilha com carne moida saudavel

Mais uma dica na linha de sopinhas saudáveis!!!
Não perca tempo e aproveite o friozinho para degustar eta delicia!!



foto ilustrativa retirada da internet, em breve coloco uma nossa

Ingredientes:

• 300 g de carne moída
• 1/2 cebola
• 1 pacote de ervilhas em grãos secos
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de (chá ) de óleo
• cheiro verde a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo:

Deixe de molho a ervilha por 1 hora, cozinhe por 30 a 40 minutos
Depois de cozido deixe esfriar por algum minutos e por no liquidificador bater até se desmanchar,é só virar um creme e reserve ( normalmente dependendo do tempo de cozimento já vai estar quase no ponto, quem gosta dos grãos nem precisa colocar no liquidificador.
E em outra panela frite o alho e a cebola em seguida a carne e refogue até dourar , tempere a gosto e despeje o creme de ervilha que estava reservado experimente o sal e sirva com torradas ou crótons.

Tempo de Preparo: 45
Rendimento: 6 porções