Cursos Rápidos
Programação elaborada para atender as pessoas que querem se atualizar, reciclar ou simplesmente aprender para ser independente na cozinha. Esses cursos são destinados tanto para pessoas que não sabem absolutamente nada na cozinha, até aquelas que já trabalham com alimentação. O conteúdo é bastante diversificado e todas as aulas são práticas e com degustação.O dia a Dia em Casa - 7 aulas
Conteúdo: 1- Organização da cozinha, Higiene e Manipulação de Alimentos e Pirâmide Alimentar; 2- Caldos e sopas ;3-Cozinha Básica (arroz, feijão, farofa e carne);4- Frango e suas versões ;5-Massas e molhos; 6- Cardápio do dia-a-dia: peixe, arroz, mandioca, salada, doce em calda; 7- Reaproveitamentos de alimentos;
Premium (Gourmet) - 7 aulas
Conteúdo: 1-Comida de Botequim; 2-Mousses (doces e salgados), Tortas e Suflês; 3-Panquecas salgadas, doces e coloridas; 4-Finger Food e lanches naturais; 5-Soja e suas versões, comida Vega; 6-Arroz e suas variações e risotos italianos;
Combinado Dia Gourmet - 14 aulas
Conteúdo: Dia-a-dia + Premium (Gourmet). Excelente custo x benefício.
Cozinha Retrô e Alta Gastronomia
Conteúdo: Cozinha da Vovó, todas aquelas refeições da sua infância retornando a sua mesa.
Gastronomia Infantil
Conteúdo: Culinaria voltada ao publico infantil, voltada ao lado lúdico e educativo sobre a importância de uma boa alimentação. Previsto: Férias Escolares
Obs: Obrigatório inscrição antecipada.
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Chef GugaRossi