Ai vai uma receita para essa galera que esta sempre pensando em manter o corpo em dia e saudavel.
Claro que só a sopinha não faz milagre, ela é um complemento de uma alimentação saudavel e balanceada!!
Ingredientes:
500g de peito de frango
2 chuchus
2 tomates
½ abobrinha
½ repolho
1 maço de agrião
1 maço de couve
Cheiro verde a gosto
Manjericão fresco a gosto
1 litro de água
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma frigideira refogue o alho no azeite até dourar, coloque os tubinhos de frango e
refogue bem.
Acrescente a água e os demais ingredientes picados em
pequenos pedaços, adicione uma pitada de sal e tempero, cozinhe na pressão
por aproximadamente 5 minutos.
Sugestão: se preferir bata a sopa no liquidificador e sirva
como creme de legumes.
Rendimento: 6 porções
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Chef GugaRossi