Caldo verde

Hoje com esse frio que esta fazendo , nada melhor que um caldinho.
Veja se este lhe agrada.

Ingrediente:

• 1 ½ litro de água
• 3 batatas
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 1 lingüiça portuguesa
• 1 lingüiça paio
• ½ xícara (chá) de azeite
• 3 xícaras (chá) de couve picada
• Sal
• Pimenta à gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque as batatas, a cebola e a linguiça e cozinhe até que todos os ingredientes estejam macios. Retire as linguiças e amasse as batatas. 

Em outra panela, aqueça o azeite e frite os dentes de alho. Coloque o conteúdo já fervido nessa panela e acrescente a couve fatiada. Deixe ferver e tempere com um pouco de sal e pimenta.

E bom apetite!!!