Ingredientes:
- 1/2 kg de carne moída
- 1 ovo
- 1/2 colher de sopa margarina
- 1 colher de café de leite
- Tempero a gosto
- Salsa e cebolinha picadinha
- 1 colher de chá de molho shoyu
- Farinha de rosca até dar o ponto de fazer bolinhos ou bifinhos
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Coloque em uma vasilha a carne moída, ovo, margarina, leite e o tempero
Misture tudo com a mão, depois de tudo misturado coloque molho shoyu e a farinha aos poucos até dar ponto para enrolar
Depois da massa pronta fazer em forma de bolinho ou bife
Colocar óleo para esquentar e coloque para fritar
Essa receita serve como almôdega também
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Chef GugaRossi